Le Brésil est le pays le plus vaste et le plus peuplé d'Amérique latine. Il compte plus de 190 millions d’habitants pour une superficie de 8 512 000 km², ce qui en fait le cinquième pays du monde par sa superficie et son nombre d'habitants. Le pays couvre la moitié du territoire de l'Amérique du Sud et partage ses frontières avec tous les pays du sous-continent à l'exception du Chili et de l'Équateur.
Renseignements pratiques :
• Météo
Au Brésil, les saisons sont inversées par rapport à la France. Dans le sud du pays, l’été s'étend de décembre à mars. Il est particulièrement chaud à Rio et à São Paulo. Les pluies tropicales sont courantes. L'hiver court quant à lui de juin à septembre, mais les températures restent agréables et tournent autour de 25° C. Au sud du Brésil, la côte offre un climat quasi méditerranéen, les hivers sont doux et les étés chauds.
• Langue
La langue officielle du Brésil est le portugais. Dans les grandes agglomérations, la population parle l'anglais, et la plupart des Brésiliens comprennent l'espagnol.
• Religion
Le catholicisme est la principale religion du Brésil, elle compte 80 % de croyants. Les Brésiliens pratiquent également le candomblé et l'umbanda, des cultes d'origine africaine. Les Églises évangélistes sont de plus en plus présentes.
• Les fêtes et manifestations
1er janvier - Jour de l'An
Janvier - Epiphanie. Fêtes régionales, surtout dans le Nordeste
Mi-janvier - Lavagem de N.-S. do Bonfim, à Salavador. Procession (le 3e dimanche de janvier)
2 février - Fête de Yemanjá, à Salvador. Procession maritime.
Février-mars - Carnaval. Il démarre 4 jours avant le mercredi des Cendres et dure du vendredi soir au mercredi matin.
Mars - Semaine Sainte.
Mars-avril - Fêtes de Pâques.
21 avril - Fête de Tiradentes.
1er mai - Fête du Travail.
Mi-mai - Pentecôte.
Fin mai - Corpus Christi (Fête-Dieu) à Paraty, particulièrement.
Juin - Fêtes de la Sao Joan (Saint Jean) notamment dans l'Etat de Bahïa, la plus importante après le carnaval.
7 septembre - Fête de l'Indépendance (fête nationale).
12 octobre - Fête de Notre-Dame d'Aparecida, sainte Patronne du Brésil.
2 novembre - Fête de la Toussaint.
15 novembre - Anniversaire de la proclamation de la République.
3 et 4 décembre - Fête de Santa Bárbara, sainte Patronne des marchés, à Salvador.
8 décembre - Fête de N.-S. da Conceição da Praia, à Salvador.
25 décembre - Fête de Noël.
31 décembre - Saint-Sylvestre.
• Passeport, visa
Pour les ressortissants français, il est nécessaire de présenter un passeport valable au moins six mois après la date du retour.
• Électricité
D'une région à l'autre, les prises sont alimentées soit en 110 V, soit en 220 V, avec des prises à deux fiches. L'idéal est donc de prévoir un adaptateur avant votre départ.
• Monnaie et Taxes
L'unité monétaire du Brésil est le real brésilien (BRL).
1 Euro = 2,32 Réals (août 2011)
Il est possible de changer des devises dans les banques qui ouvrent généralement du lundi au vendredi de 10 h à 16 h. Attention, il faut rajouter 10 % dans les hôtels et les restaurants aux prix affichés. Il convient de donner quelque chose aux guides et aux porteurs.
• Comment circuler sur place
Compte tenu de la superficie du pays, l'avion est le moyen de transport le plus recommandé. Des liaisons aériennes quotidiennes relient les capitales des États et les grandes villes. Le bus est souvent utilisé, il est rapide, économique, convient aux distances courtes. Le réseau quadrille le pays. La voiture permet quant à elle de se rendre dans des lieux difficilement accessibles. Mieux vaut posséder un permis international pour la location, même s'il n'y a pas d'obligation. Les routes sont bien entretenues, mais les autoroutes et les voies rapides sont assez rares, tout comme les stations-services dans certaines régions. Dans toutes les grandes villes, il existe des agences de location nationales et internationales. Si vous optez pour l'automobile, faites preuve de beaucoup de prudence car la conduite brésilienne est anarchique. N’oubliez pas qu’en ville, la nuit, les Brésiliens ne s'arrêtent pas au feu rouge. Dans le centre de Rio, mieux vaut choisir le taxi, ils sont nombreux et bon marché. Le métro est rapide et facile à utiliser, il est également le lieu le plus sûr pour les touristes. Enfin, depuis 2011, Rio dispose d'un tramway aérien unique au monde : la plus longue télécabine urbaine (3 416 mètres) reliant le centre-ville aux quartiers Nord d'Alemao en 17 minutes.
A Salvador, on peut facilement se déplacer grâce aux ascenseurs et aux funiculaires qui permettent de passer d'un quartier à un autre. A Sao Paulo, le trafic est l'un des plus denses du monde avec 6 millions de voitures.
• Décalage horaire
Quand il est 12h en France, il est 9h à Brasília entre octobre et février et 7h entre mars et septembre. Le Brésil est découpé en quatre fuseaux horaires, avec 1h de décalage pour chacun d'eux (de février à octobre) :
- le fuseau de l'île de Fernando de Noronha, située à 400 km dans l'océan Atlantique, au large de Natal
- le fuseau de Brasília, regroupant les régions du Nordeste, du Sudeste, du Sud, ainsi que les États du Goiás, de l'Amapá, et la moitié est du Pará
- le fuseau de Manaus avec les États du Roraima, de l'Amazonas, du Mato Grosso, du Rondônia, du Mato Grosso do Sul, du Tocantins et la moitié ouest du Pará (dont Santarém)
- le fuseau de l'État de l'Acre.
Seul le fuseau horaire de Brasília change d'heure en octobre (+ 1 h) et en février (- 1 h), mais attention, certaines villes de ce même fuseau ne changent pas (Belém conserve par exemple la même heure toute l'année).
• Santé
Il n’est pas obligatoire de se faire vacciner avant de se rendre au Brésil. Cependant, le vaccin contre la fièvre jaune est conseillé pour le nord du pays. Si vous vous rendez en Amazonie, pensez aussi à un traitement antipaludéen. Sur l'ensemble du territoire, évitez de boire l'eau du robinet, de manger des légumes crus et de marcher pieds nus à cause des parasites. De même, méfiez-vous des baignades dans les eaux douces, stagnantes et marécageuses, surtout dans le Nordeste.
N'oubliez pas d'emporter de l'écran total et un anti-moustiques.
Attention, si vous vous rendez dans l'Etat de Para (arrière-pays de Belem), sachez que certaines chauve-souris dites vampires peuvent transmettre le virus de la rage. Evitez donc de vous promener la nuit dans les zones de campagne.
• Les numéros utiles
Police Militaire : 190
Ambulances : 192
Pompiers : 193
• Gastronomie
La gastronomie brésilienne offre quelques incontournables comme le pao de queijo, des boules de pain au fromage, que l'on déguste chaud. La base de l’alimentation brésilienne est composée d’haricots auxquels s'ajoutent du riz, de la farine de manioc, du poisson et de la viande. Cuisinée, cette mixture devient feijoada, le plat national. A Rio, la viande en sauce s'accompagne de haricots noirs, de riz, de farine de manioc, de choux et de tranches d'orange. A Salvadore, ne ratez pas la moqueca, un plat de poisson, crevettes, langoustes, poulpes crabes cuits dans l'huile de palme et le lait de coco. Le xinxin de galinha fait revenir du poulet dans la même huile avec en plus des cacahuètes, des crevettes, des noix de cajou et du lait de coco. Le requeijão est un fromage gras à pâte cuite. Terminez par le quindim, une friandise aux œufs et à la noix de coco.
La cuisine amazonienne repose quant à elle sur le manioc cuit. Les poissons proviennent du fleuve. Avec l'Argentine, le Brésil est l'autre pays de la viande. N'hésitez pas à pousser la porte d'une churrascaria (auberge spécialisée dans la viande). Découvrez le pato no tucupi (du canard sauvage, garni d'une sauce à base de jus fermenté de manioc), et surtout les fameux churrascos, assortiment de viandes grillées en brochettes, servies comme dans les ranchs du sud : un délice, notamment les picanas !
Banane, mangue, pastèque, ananas, orange, papaye, fruit de la passion, et goyave pour les plus connus, caju, carambola et pitanga, pour les plus confidentiels, sont autant de fruits et jus de fruits que vous pourrez déguster, lors de votre séjour au Brésil. L'alcool de canne, cachaça ou pinga, se boit pur ou mélangé. Avec du sucre, du citron vert, de la glace pilée et l'art du mélange, vous obtenez une caipirinha. Avec des jus de fruits, cela s'appelle une batida. Enfin, les Brésiliens accompagnent souvent leur repas d'une canette de guarana, boisson gazeuse très populaire à base de graines amazoniennes.
• Artisanat local et souvenirs
Le Brésil est le premier producteur mondial de pierres de couleur : aigue-marine, améthyste, diamant, émeraude, rubis, saphir, topaze, vous pourrez donc ramener de magnifiques bijoux de votre voyage au Brésil. Pensez également à la musique, au café, à la cachaça, au pantalon de capoeira et aux tongs brésiliennes Havaianas, bien moins chères qu'en France. Le Nordeste fabrique hamacs, linge de maison en lin brodé, céramique, maroquinerie, argenterie, articles en paille, instruments de musique, peintures naïves et sculptures en bois. L'Amazonie est spécialisée dans les arcs, les flèches, les objets en bois sculpté, les parures en plumes d'oiseaux, les paniers en paille colorée et les bijoux. A Rio, la rue Visconde de Pirajá, dans le quartier d'Ipanema, rassemble les boutiques de mode et de décoration. A Salvador, le Mercado Modelo propose plus de 200 magasins qui regroupent tout l'artisanat. Les points de vente ouvrent généralement de 9 h à 18 h, sauf le dimanche.
• Indicatif téléphonique
De la France vers le Brésil, l’indicatif téléphonique à composer est le : + 0055 + indicatif de la ville (sans le 0 initial) + numéro du correspondant. Exemple : si le numéro à appeler est le : 05 37 20 46 55, vous devrez composer le : 00 55 537 20 46 55
• Comportement et tenue vestimentaire indiqués
Le Brésil est réputé pour être un pays violent mais cette violence concerne très peu l'univers du voyageur. Des polices spécifiques (polícia turística) ont été créées dans certaines grandes villes (à Belém et à Salvador, par exemple).
En ce qui concerne les tenues vestimentaires, sortez avec le strict minimum et évitez les signes extérieurs de richesse. À la plage, mieux vaut emporter un simple sac en plastique et n’emporter que le minimum. La nuit, dans les grandes villes comme Rio, São Paulo, Salvador, Belém, évitez de vous promener à pieds, déplacez-vous plutôt en taxi. Si vous avez une voiture, faites comme les autres automobilistes et ne vous arrêtez aux feux rouges qu'en cas de nécessité.
Les lieux culturels :
Rio de Janeiro
Brasilia
Sao Paulo,
Salvador de Bahia,
Récife
Belem
Mémorial Juscelino Kubitschek
Memorial dos Povos Indigenas
Igreja Dom Bosco
Le Corcovado
La statue du Christ Rédempteur
Le monastère de Saint-Benoît (São Bento)
Pont Juscelino Kubitschek
Congrès National du Brésil
Cathédrale de Brasilia
Les lieux naturels :
La plage de Copacabana
L'aire de conservation du Pantanal
Les chutes d'Iguazu (chutes d'Iguaçu en portugais)
L'Amazonie
Morro de Sao Paulo
Ilha Grande et la baie d'Angra dos Reis
Boipeba
La baie de Guanabara
La Costa Verde
La baie de tous les Saints
La ligne verte
Le Jardin Botanique de Rio
La forêt de Tijuca
Le lac de Rodrigo de Freitas
Comment s’y rendre :
Le Brésil est accessible par avion via les aéroports internationaux de :
Brasilia (BSB),
Rio De Janeiro (RIO),
Salvador (SSA),
São Paulo (SAO)
